Dolomiti Fruits Day, tutti i giovedì di Marzo ed Aprile

Festeggiamo la mela Golden del Trentino e la nostra collaborazione con il signor Franz, titolare della Dolomiti Fruits e la signora Nadia, responsabile della qualità del prodotto.
Per iniziare insalatina di trota salmonata con mela, casolet (formaggio della Val di Sole) e noci; continuiamo con risotto allo Strudel con uvetta, pinoli, mele e spolverata di cannella; a seguire "capussi", luganega trentina e mele; dulcis in fundo .... frittelle di mele con il miele.
Durante la serata è possibile assaggiare il Succo di Mela Dolomiti Fruits, la cena è accompagnata da acqua, vino della casa e si conclude con espresso e Cuoricino del Trentino del Biscottificio Prada di Gardolo, tutto compreso €. 30.00 a persona
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA 0322 48297


Alla Cascina trovate l'acqua in brocca !! Laba srl di Buscate ha certificato che l'acqua della Cascina rispetta tutti i parametri previsti per legge relativi alla qualità delle acque destinate al consumo umano, la bottiglia di vetro di acqua naturale è stata sostituita dalla brocca con acqua corrente, acqua viva Naturalis Aqua !! 💦💦💦 


 

Weizen della Cascina 

Birra artigianale ad alta fermentazione di colore giallo paglierino caratterizzata da aromi e profumi intensi di banana e chiodi di garofano. Il malto di frumento conferisce una nota acidula che rende questo stile rinfrescante e piacevole in qualsiasi momento della giornata. 

Prodotta ed imbottigliata per noi da  Birrificio DiciottoZeroUno di Oleggio Castello -NO-  

per saperne di più clicca sull'immagine


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